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黒豆

黒豆

180分

カロリー:約471kcal

材料:4人分

黒豆(乾燥) 280g

A

1L
砂糖 90g
しょうゆ 大さじ2
小さじ1
重曹 小さじ1/3
砂糖 90g

*4~6人分まで自動でできます

作り方

  1. 1 黒豆は[A]に一晩つけておく。
  2. 2 内鍋に1を入れ、本体にセットする。 メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.018(黒豆) → 調理を開始する → スタート
  3. 3 途中、報知音が鳴れば、ふたを開け、やけどに気をつけて内鍋に砂糖を加えて混ぜる。 ※残り時間が約1時間のとき、報知音が鳴り、「食材を加えてください」の表示が出ます。 ※ふたを開ける際は、とりけしキーは押さないでください。 ふたを閉めてスタートする。
  4. 4 加熱後、一昼夜おき、味を含ませる。
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