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トマトソース(農業女子)

トマトソース(農業女子)

30分

材料:4人分

トマト(ざく切り) 5個(750g)
玉ねぎ(みじん切り) 80g
にんにく(みじん切り) ひとかけ
大さじ1/2
こしょう 少々
オリーブオイル 少々
ローリエ 1枚
ドライバジル(好みで) 適量
ドライオレガノ(好みで) 適量

作り方

  1. 1 まぜ技ユニットを本体にセットする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎ、にんにくを入れて塩、こしょうをし、あめ色になる手前まで炒める。
  3. 3 内鍋にトマト、2と残りの材料を入れ、本体にセットする。 メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.181(トマトソース(農業女子)) → 調理を開始する → スタート ★秋トマトは甘みと酸味のバランスが良く味がしっかりとしているため、調味料をいろいろと入れなくても味が整います。夏トマトは味が薄いため、コンソメを入れて調整してください。 レシピ提供:農業女子
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